“食”刻“湘”守·時刻在線 | 一口“透心涼”，也可能“透心慌”？警惕冰品中的安全隱患

發布時間：2025-08-11 08:32 信息來源：紅網

編者按：三湘四水，物阜民豐。湖南，這片孕育了“魚米之鄉”美譽的熱土，不僅有著令人垂涎的剁椒魚頭、臭豆腐、糖油粑粑等舌尖美味，更有著千家萬戶對“吃得放心、吃得健康”的殷切期盼。由湖南省市場監督管理局與紅網時刻新聞共同打造的食品安全科普專欄——“食”刻“湘”守·時刻在線，讓食品安全知識“飛入尋常百姓家”，讓每一份味道，都承載著安心與幸福！

天氣炎熱，冰品成為了人們的“解暑神器”。但是這些冰品其實也可能隱藏著食品安全風險，如何避免這些風險，在享受解暑的同時，又確保健康安全呢？

湖南省市場監督管理局 紅網政務 聯合出品

策劃：苗雪雨

文案：黃舒婷

設計：丁菲菲

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