一、基本情況

為充分了解人民群眾關(guān)心關(guān)注的食品安全問題，引導(dǎo)大家積極參與食品安全監(jiān)督，科學(xué)回應(yīng)公眾對食品安全的期盼與關(guān)切，提振消費(fèi)信心，充分發(fā)揮食品安全社會共治作?用，切實(shí)保障人民群眾食品安全，湖南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布通告，從2024年1月9日至1月26日，在其政府網(wǎng)站開展省局2024年元旦春節(jié)和3.15食品安全“你點(diǎn)我檢、服務(wù)惠民生”活動問卷調(diào)查，組織廣大消費(fèi)者對調(diào)查問卷所列的14個(gè)備選抽檢品種、8個(gè)備選抽樣場所和6個(gè)檢驗(yàn)指標(biāo)進(jìn)行勾選。活動期間，共有646名消費(fèi)者參與了問卷調(diào)查，所有問卷均按要求填寫，有效率達(dá)100%。

二、調(diào)查問卷統(tǒng)計(jì)結(jié)果

經(jīng)統(tǒng)計(jì)，參與問卷調(diào)查的消費(fèi)者最關(guān)心關(guān)注的前10個(gè)食品品種為：一是葡萄干、紅棗 、枸杞，占比為67.03%；二是豬肉，占比為65.33%；三是蛋糕、面包，占比為64.09%；四是純牛奶，占比為 59.75%；五是鱸魚、桂魚、鳊魚、黃鴨叫、黃鱔等，占比為59.6%；六是餃子、餛飩、元宵、湯圓，占比為58.67%；七是醬腌菜，占比為56.35%；八是開心果、杏仁、扁桃仁、松仁，占比為55.26%；九是大米，占比為52.63%；十是包裝飲用水，占比為47.68%。

    消費(fèi)者最關(guān)注的前5個(gè)抽樣場所為：一是農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場，占比為27.11%；二是超市、便利店、小食雜店，占比為16.9%；三是小攤販、生鮮店，占比為12.83%；四是小吃店、快餐店、飲品店，占比為10.26%；五是集中用餐單位食堂（含學(xué)校/托幼食堂），占比為9.31%。

    消費(fèi)者最希望檢驗(yàn)的指標(biāo)前5個(gè)為：一是微生物指標(biāo)(大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等)，占比為27.11%；二是食品添加劑(防腐劑、著色劑等)，占比為22.02%；三是農(nóng)藥殘留，占比為19.47%；四是污染物指標(biāo)(鉛、鎘等)，占比為18.67%；五是獸藥殘留，占比為9.59%。

    三、下一步工作安排

    按照消費(fèi)者參與征集省局2024年元旦春節(jié)和3.15食品安全“你點(diǎn)我檢、服務(wù)惠民生”活動調(diào)查問卷統(tǒng)計(jì)結(jié)果，省市場監(jiān)管局將下達(dá)省局2024年元旦春節(jié)和3.15食品安全“你點(diǎn)我檢、服務(wù)惠民生”活動專項(xiàng)抽檢任務(wù)，組織對上述抽檢品種、抽樣場所、檢驗(yàn)指標(biāo)開展食品安全抽樣檢驗(yàn)，并在省局官方網(wǎng)站公布抽檢結(jié)果。

                   2024年2月2日